Hiện nay trên các trang mạng có rất nhiều cách khác nhau nhưng hầu hết sử dụng kinh nghiệm và cảm quan, điều này gây khó khăn cho khách hàng khi đưa ra quyết định cuối cùng, đặc biệt là đối với khách hàng chưa được tiếp xúc nhiều thì giữa ma trận Sâm Ngọc Linh như hiện nay, rất khó để nhận biết được đâu Sâm Ngọc Linh chất lượng, khi có rất nhiều sản phẩm đa dạng về chủng loại và hình dáng cho đến kích thước, tuổi sâm ...
Vậy căn cứ khoa học nào giúp chúng ta phân biệt được Sâm Ngọc Linh thật và chất lượng, đó chính là 2 loại kiểm định: Định tính và Định lượng. Ở bài viết này chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu chi tiết về 2 loại kiểm định này là gì, chi phí kiểm định như thế nào và kiểm định ở đâu
(Củ Sâm Ngọc Linh tại hội chợ Tỉnh Quảng Nam)
Kiểm định Định Tính Sâm Ngọc Linh là gì?: Là kiểm định tính chất của Sâm Ngọc Linh
Kiểm định thành phần Saponin: M-R2,G-Rb1,G-Rg1 mẫu sâm bạn cung cấp để so sánh với thành phần Saponin: M-R2,G-Rb1,G-Rg1 mẫu Sâm Việt Nam chuẩn (Sâm Ngọc Linh), nếu giống nhau thì Sâm của bạn là Sâm thật
Rất nhiều khách hàng đang nhầm lẫn là chỉ có một loại kiểm định này, đây là kiểm định Định Tính mà chúng ta thường hay sử dụng, kiểm định này để phân biệt Sâm Ngọc Linh với Tam Thất hoặc các loại Sâm khác, nhưng không cho chúng ta biết được Sâm Ngọc Linh có chất lượng hay không Xem kiểm định Định Tính
Kiểm định Định Lượng Sâm Ngọc Linh là gì: là kiểm định hàm lượng Saponin tổng số có trong củ sâm.
Để biết Sâm Ngọc Linh có chất lượng như thế nào, chúng ta phải tiến hành kiểm định Định Lượng để biết hàm lượng Saponin tổng là bao nhiêu, từ đó xác định chất lượng sâm, hàm lượng Saponin tổng càng cao thì chất lượng Sâm càng tốt Xem kiểm định Định Lượng
Vậy hàm lượng Saponin tổng bao nhiêu là sâm chất lượng, chúng ta cùng tham khảo bảng thống kê được Sở Khoa Học Công Nghệ Tỉnh Kon Tum khảo sát năm 2010, hàm lượng Saponin tổng toàn phần/M-R2/G-Rb1/G-Rg1 tương ứng với số năm tuổi
|
Độ tuổi |
5 |
6 |
7 |
10 |
15 |
|
Trọng lượng (quy ra khô kiệt) |
2,3 |
3,0 |
3,46 |
5,26 |
8,87 |
|
Saponin toàn phần |
11,12 |
13,24 |
17,43 |
23,70 |
23,88 |
|
M-R2 |
3,81 |
5,22 |
6,77 |
9,06 |
9,57 |
|
G-Rb1 |
2,01 |
2,71 |
3,02 |
3,85 |
4,24 |
|
G-Rg1 |
2,41 |
3,08 |
4,69 |
6,16 |
6,68 |
(hàm lượng Saponin tổng toàn phần)
Thời gian và chi phí kiểm định
Kiểm định Định Tính: Chi phí được tính trên 1 lần kiểm định/1 củ Sâm Ngọc Linh với giá khoảng 700.000 (1 tờ kiểm định chỉ có giá trị trên 1 củ Sâm Ngọc Linh), kiểm định càng nhiều thì chi phí càng giảm. Thời gian dao động khoảng 7 ngày làm việc
Kiểm định Định Lượng: Chi phí được tính trên 1 lần kiểm định/1 củ Sâm Ngọc Linh với giá khoảng 1.500.000, bạn có thể thương lượng với đơn vị kiểm định nếu kiểm định sô lượng lớn ví dụ bạn muốn kiểm định toàn bộ 1kg 10 củ. Thời gian dao động khoảng 15 ngày làm việc
Bạn có thể yêu cầu kiểm định 1 trong 2 loại trên hoặc kiểm định cả 2
Nên kiểm định Sâm Ngọc Linh tại đơn vị nào
1. Khoa Dược - Đại học Y Dược TP.HCM: 41-43 Đinh Tiên Hoàng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại liên hệ: 0988 611 055 Anh Thành hoặc 028 3829 5641
2. Viện Sinh Học Nhiệt Đới: 621 Xa Lộ Hà Nội, Phường Linh Trung, Thành Phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Số điện thoại liên hệ: 0903 679 582 Anh Thạch